Одесская кухня с перлами, песнями и танцами
Прекрасная Одесса известна своими морем и пляжами, своими талантливейшими и жизнерадостными горожанами, своим искрометным юмором и умением добиваться успеха.
Но есть в Одессе что-то, чего нет ни в одном городе мира — знаменитая одесская кухня! Да-да, именно, одесская, а не южная, или приморская, или еще какая-нибудь! Неповторимый город дал имя неповторимой кухне! Ну что ж, приглашаем!
Как сделать настоящий «Одесский форшмак»
Делаем все по плану, а его, т.е. план, пишем на обрывке бумаги химическим карандашом — так надо!
- Идем или едем на Привоз. Ходим по Привозу и торгуемся (без этого никак нельзя, иначе все будет невкусно!);
- попутно проходим краткий курс одесского языка, ну, чтобы удобней было торговаться;
- всё пробуем на вкус, или вас не будут уважать на Привозе. И тут главное не переесть, чтобы потом было интереснее готовить;
- кстати, вино также пробуем и также аккуратно: одесские вина коварные, могут свалить с ног и не извинятся;
- не удивляемся, если встречаем по пути знаменитостей или играющий филармонический оркестр: они тоже любят покушать!
- сделали базар — и едем на Молдаванку: только там самые колоритные одесские дворики, только там мы и будем готовить вкуснейшие блюда вкуснейшей одесской кухни!
Поехали!
Дворик на Молдаванке
Вот мы и на Молдаванке. А что такое Молдаванка? Говорят, что она больше Одесса, чем сама Одесса. Ее еще называют «криминальным чревом Одессы». Но вы не бойтесь — вас никто в обиду не даст. Наоборот! Накормят, напоят и еще дадут с собой на вынос! Так у нас принято!
А пока нас встречает коренная одесситка, именно она научит вас готовить самые вкусные блюда! Но и вы, вы тоже будете участвовать в этом, иначе никогда не узнаете о секретных ингредиентах смачной одесской кухни. Вы же любите хорошо покушать, надеюсь? И мы любим! Вы увидите, сколько своей любви мы вкладываем в приготовление своих кулинарных шедевров!
Кстати, мы будем петь еще одесские песни и танцевать одесские танцы, и «травить» одесские анекдоты. Без этого всего блюда не получатся так, как надо!
И в завершение…
Мы с вами приготовим традиционный одесский обед: это и украинский борщ, и еврейский форшмак, и греческий салат, и икорочку из синеньких, и, конечно же, наше коронное блюдо — биточки из тюлечки! И компот!
Как видите, одесская кухня — это неподражаемые вариации кухонь разных народов мира. Это они, точнее, их представители, строили Одессу, осваивали бесконечные украинские степи и морские просторы вокруг Одессы. И наша кухня — прекрасный, ароматный и вкусный памятник их трудолюбию, настойчивости и мужеству!
Уверяю вас, после этого тура вы не только поймете Одессу — вам будет казаться, что вы родились здесь! Вас всегда будет сюда тянуть! А мы вас всегда будем ждать!
До встречи в Одессе!
Пока думаете — ехать или не ехать — смотрите видео: вам понравится!
Экскурсии по Одессе
(9 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.
Загрузка...
